Responsable salle à manger

Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous aurez l’opportunité de vous épanouir dans un emploi stable et gratifiant, en faisant une réelle différence chaque jour.

Nous sommes à la recherche d’un(e) maitre d'hôtel avec une attitude positive pour rassembler la troupe de la salle-à-manger afin d'offrir un service 5 étoiles à nos résidents. Le/la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il/elle s’assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s’y référant et veille au maintien d’un service client hors pair.
Poste permanent à temps plein, entre 32 et 40 heures par semaine, et une fin de semaine sur deux, avec des horaires variables selon le besoin de jour et de soir.

• Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
• Contribuer et veiller au maintien de la propreté de la salle à manger en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec toute l'équipe
• Effectuer la mise en place avant l’ouverture
• Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)
• Participer à la fermeture de la salle à manger
• Présenter les menus du jour, le menu à la carte et répondre aux questions des résidents concernant les aliments et cuissons, en collaboration avec les collègues en cuisine
• Être attentif aux besoins de la clientèle pendant la durée du repas

• Expérience en gestion de personnel
• Connaissance de Maître D (un atout)
• Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration

• Salaire à discuter
• Uniforme fourni
• Stationnement gratuit
• Repas gratuits
• Programme de référencement
• Congés maladie et obligations familiales
• Programme d'aide aux employés
• Vacances
• Approche humaine de gestion
• Horaire stable
• Une équipe accueillante et tissée serrée!