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CUISINIER/CUISINIÈRE RESPONSABLE-École secondaire Neufchâtel -Salaire :18,00$/h

Aramark Canada Ltd

C'est un Contract job à Terrebonne, QC publiée le février 6, 2022.

Description CUISINIER/CUISINIÈRE RESPONSABLE École secondaire Neufchâtel Lieu: Quebec City QC TÂCHES : Sous la supervision du gestionnaire : Préparer les recettes standardisées selon le menu cyclique préétablis des plats requis pour le service.

Assurer que les quantités sont respectées et que la qualité correspond aux normes exigées par Aramark.

Procéder à la cuisson des plats et à la finition, et participer au service.

Compléter des registres de production, de température, de perte et etc.

Coordonner le travail du personnel sous sa responsabilité.

Participer à la prise d’inventaire des stocks, faire les commandes des aliments à la production des menus de manière à favoriser une bonne gestion des coûts.

Respecter les normes en matière de santé, de sécurité et d’hygiène au travail, conformément à la législation en vigueur en la matière, aux politiques et procédures de l’entreprise et du M.A.P.A.Q.

Qualifications EXIGENCES : Être capable de supporter la pression du service pendant les heures de pointe.

Avoir du Leadership.

Excellent service client.

Rapidité, méthodique, courtoisie, débrouillardise et aime travailler en équipe.

Détenir un diplôme en cuisine et plus de 5 ans d’expériences.

HORAIRE : Entrée en poste : Dès que possible 2022 Du lundi au vendredi.

Suivant le calendrier scolaire.

De 6 :30 à 14 :30 37.5H/semaine.

SALAIRE :18,00$/h Lieu: ville de Québec AVANTAGES SOCIAUX : Assurances collectives après 3 mois, uniformes de travail et repas fournis.

Congé aux fêtes, à la relâche et l’été.